今天，有朋友送来某品牌鸡蛋，和我家的鸡蛋做个对比；这个品牌鸡蛋和我家的鸡蛋，都是海兰褐生产的，我家的是自由放养、无添加饲喂，我判断这个品牌蛋是笼养、常规饲喂；两个鸡蛋蛋壳质量都很好，打开后，却别有洞天，我家的呈自然的黄颜色，由于最近青绿饲料少了，蛋黄颜色稍显浅淡；那个品牌蛋的蛋黄，呈现较浓烈的橙色，个人判断，添加了加丽素红或者露康定红；重申一下，瑞士罗氏公司生产的加丽素红和德国巴斯夫公司生产的露康定红，是美国药品和食品管理局允许使用的添加剂，主要成分为斑蝥黄，也是中国农业部批准使用的饲料添加剂。

  图一、右侧橙色的为某品牌鸡蛋、左侧黄色的为乐活村鸡蛋

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  图二、蛋黄细部的对比，浓蛋白比例都比较大、蛋黄系带都比较明显，哈夫单位都比较高
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   图三、鸡蛋的俯视照片
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   图四、传说中的牙签鉴定法，就是把牙签直插在蛋黄上，可以直立不倒，以说明蛋白浓
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  图五、蛋黄打开后，颜色对比更加强烈
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