儿童限制性零食中，棉花糖居首位，每周最多吃一次
流动商贩叫卖的小食品无安全保障

http://zzwb.zynews.com/html/2012-11/01/content_416987.htm

  昨天上午，网友山牛夫在新浪微博上发配图微博称：市博物馆门口有个卖棉花糖的，有红有绿，很是吸引人。俩小孩边走边吃棉花糖，小嘴都变色了。老牛提醒这是广告颜料，不能吃！大人扯过棉花糖，帮小女孩擦净小嘴。一起穿过嵩山路，小孩不时张嘴露出蓝舌头。

  昨天，记者在网友拍照的地点进行了调查，该商贩并未出摊。相关部门表示，这种流动商贩叫卖的着色食品没有安全保障。

  昨天下午两点左右，记者来到网友拍照片的市博物馆和科技馆门口。

  这个时间正是学生上学的时候，不少学生从这里路过，科技馆院内还有不少来参加活动的小学生。

  记者在门口没找到那名卖彩色棉花糖的小商贩。

  路边一卖糖葫芦串的商贩说：“卖棉花糖的今天没出摊，他一般是周六周日才来，那时候小孩多，平时不知道去哪儿卖？”

 “他卖的棉花糖是怎么做出来的？是不是彩色的糖粉？”记者问道。

 “就是自己弄的白糖颜色染上去的，不是彩色的糖，吃了掉颜色。”卖糖葫芦串的商贩说。

  记者随后在伊河路小学、绿城广场、中原区外国语小学门口和沿途寻找，都未发现卖彩色棉花糖的商贩。

流动商贩叫卖的小食品无安全保障

  郑州市质量监督局检测中心的赵秀梅说，一些流动小商贩很难接受监督和检测，他们所使用的各种添加剂和着色剂无法得知是否合格，也无法控制这些原料的添加比例，还有露天作业，肯定是不卫生的，如果滥用这些原料，对孩子的身体健康将造成影响，最好不要食用。

  根据2007年颁布的《中国儿童青少年零食指南》上列出的限制性零食中，棉花糖居于首位，即每周食用次数不能超过一次的食品。

  据营养专家介绍，棉花糖其实就是蔗糖，通过机器使蔗糖的分子排列发生了变化，变成像棉花的絮状。蔗糖是高热量低营养的食品，儿童吃多了影响正常饮食，造成营养不良、生长发育迟缓等，还可能引起儿童肥胖或增加患糖尿病的风险。

                                                            记者 廖谦/文 网友 山牛夫/图