晚上六点多，路过城东路和城南路口，发现有家《好嘉利》开业，正在搞买十元送十元活动（还有2天时间），人头攒动，十分热闹。再看看对面和斜对面的另两家蛋糕店却门庭罗雀。

  在同一个路口，三个角都是蛋糕面包店，证明这个路口的人流量是客观的，要不为何都扎堆。

  有扎堆就会有竞争，竞争的事是经常发生的。竞争对老百姓来说是好现象，能够把价格降下了。

  可啥时候也让面包成为除了馒头、米饭后，寻常百姓的家常食品呢。从目前的状态看，这样的要求有点高。当《好嘉利》、《好利来》们“从欢乐美食的制造者”，变为“百姓食品的制造者”时，这样的理想才可能有点盼头！

  也可能我想的不对，《好利来》、《好嘉利》们走的是小资路线，哪谁在走百姓路线？！