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北苑御茶文化“分茶课题组”成立暨首届分茶研讨会

(2012-11-02 19:58:36)
标签:

赖少波

北苑

分茶

茶文化

课题组

杂谈

分类: 生活锁事
2012年10月11日下午”北苑御茶文化分茶课题组“在建瓯首届分茶研讨会上成立,本次会议由北苑御茶文化研究所副所长赖少波主持,会议在市行政中心三楼会议室召开。其中参加会议的有部分茶企代表和课题组成员。


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      会上,北苑御茶文化研究所副所长兼课题组组长赖少波(简:赖所长)对本次课题组的筹备情况做出了详细的介绍,并对北苑御茶深厚的历史文化做了概述。北苑御茶在历史上的辉煌的一页为我们的分茶课题组留下了深厚的基础。建瓯自古就有斗茶,也是分茶的发源地,宋代的”点茶法“便是源自建瓯茶农的”茗战“亦称”斗茶“,赖所长对当时的建瓯斗茶风俗做了详细的讲解。虽然现在国内有些地方已经有人”分茶“包括日本的”抹茶道“建瓯我们是第一次尝试,通过天方茶庄代表及舞美老师陈静的提议,赖所长做出了归纳发言:作为发源地,我们需要吸取现有的资源去制定一套或几套标准,有皇家的分茶、有文人雅士的分茶、有民间的分茶。要制定出几套分茶的茶艺、茶饼、茶具的标准。通过《茶具图赞》的12件器具赖所长在会上也做了介绍。

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      北苑御茶文化分茶课题组副组长周理飞组长对赖所长的发言表示认可和赞同并对其中的两点做出补充。

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会上,建瓯民俗专家、北苑御茶文化分茶课题组副组长吴雪浩以民俗的角度对分茶做了补充和建议。

最后由北苑御茶文化研究所所长宣读了课题组的成员名单及课题组分工,会上任命了北苑御茶文化研究所的三位部长:
一、顾问:王子刚
二、组长:赖少波                            副组长:吴雪浩、周理飞
三、课题组成员:
      1、成龙茶厂、百年乌龙茶厂、德全茶厂代表;
      2、天方茶庄、陆氏茶庄、薄兰芷茶行、龙焙茶艺会所代表;
      3、陈静、李智敏、黄悦、芝城清心居士、郭小兵(福建绿色心理咨询中心)。

四、建议新设立的三个部的名称和负责人:

北苑御茶文化-信息部(或网络信息部)部长:黄悦;
北苑御茶文化-营销部(或品牌营销部)部长:郭小兵;
北苑御茶文化-策划部(或微影策划部)部长:芝城清心居士。

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