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红酒,红曲酿的酒

(2008-03-05 13:58:50)
标签:

杂谈

分类: 浮生碎语
    常听人吆喝要喝红酒,我便也应诺,拿来一看,却是葡萄酒。
    其实我心里的红酒是我们丽水本地,用红曲酿的糯米酒,酽酽的,发着红光,仔细看,它流淌过的地方是稠稠的橙黄。
    07年冬天,妈妈给我酿了一缸这样的红酒。搅缸是弟弟负责的,他几乎滴酒不沾,可是非常用心地每天搅缸两三次。
    这些天装了瓶回来,每餐一杯,就着简单饭食,说简单,因为都是蔬菜伴饭,纵观我所有,和出家人也差不了多少了。
    酒能乱性么,我宁愿相信酒能显现真性情。
    可为何我又不能直面人性呢?
    一旦酒醒,便也装得人五人六,虚头八脑的,真是恶心。

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