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   功效：清热；润肺；生津；解毒

    营养分析

　　1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

　　2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；

　　3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；

　　4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；

　　5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　相关人群

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

　　2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

　　食物相克

　　1. 不宜与酸菜、黑枣同食；

　　2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

　　柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石；柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石；柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。

　　3. 食柿子前后不可食醋。
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    我也非常喜欢吃柿子，但是还是害怕不敢吃的多。我见过一个人吃了柿子后又喝酒了，引起了肠梗阻，看那痛苦的状态真可怕。去医院又花了很多的钱才治疗好了。真是不划算，本来是好的东西，可是经过他这个吃法，是赔了夫人又折兵！好东西也得讲究吃法。