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之前po了奶油鳕鱼芦笋意面,顺便加强了关于macaroni和penne的知识,所以我决定投桃报李,这么简单又美味的菜品,做法不分享给大家太可惜了!另外你们说我吃的少,其实这个碗特别大,下次我找个参照物吓吓你们
做法真的好简单,你需要准备:
意面适量煮熟备用,煮的时候加一点盐,面不黏而且更有韧性,别说我没告诉你哦!另外有很多朋友觉得意面的量不好掌握,以这种大通心粉为例,一个人吃的话抓两把应该就差不多了。
鳕鱼切成小方块
芦笋切成和意面长短相似的斜段
一小枝百里香切碎调味
淡奶油
煮的时候先倒淡奶油,温度升高后加芦笋、鳕鱼,煮五分钟左右洒上百里香,这个过程都要小火慢煮,让奶油满满变浓,快出锅加盐和黑胡椒调味,完成!
很简单但是很好吃哦!量也很好控制,单身狗或合家欢都可以尽情享用的快速美味,试试看吧
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