蒸月饼迎中秋   

 图文：高新生     山西图片网   2011-09-10

新绛县泽掌村一家蒸馍部，一名村民在摆放已蒸好出笼的传统面食月饼。

新绛县泽掌村一家蒸馍部村民在抓紧用木质传统月饼模具拓面食月饼。

新绛县泽掌村一家蒸馍部的村民在抓紧用木质传统月饼模具拓制面食月饼。

新绛县泽掌村一家蒸馍部，一名村民在摆放用木质传统月饼模具拓好的面食月饼。

新绛县泽掌村一家蒸馍部村民在展示拓制面食月饼使用的木质传统月饼模具。

新绛县泽掌村一家蒸馍部村民在给用木质传统月饼模具拓制好的面食月饼点红着色。

新绛县泽掌村一家蒸馍部村民在摆放已蒸好出笼的传统面食月饼和菊花馍。

新绛县泽掌村一家蒸馍部的村民在抓紧摆放已蒸好出笼的传统面食月饼。

    2011年9月10日，蒸月饼迎中秋。当日，随着中秋佳节临近，山西晋南城乡众多居民在自己家中蒸做面食月饼，许多蒸馍部蒸的纯手工面食月饼更是供不应求。据悉，每年八月十五中秋节，山西晋南运城、临汾两地城乡居民有流传蒸月饼和花馍，祭祖赏月，走亲访友，祈求平安吉祥的传统民间习俗。

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