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一口一颗的樱桃小丸子——香米肉丸

准备时间：20分钟（不含浸泡时间）

制作时间：25分钟

适合年龄：2岁以上的宝宝

原料：猪肉馅50克 、香米30克、鸡蛋1枚、香油1小匙、鸡精2克、盐2克、葱姜末3克、枸杞少许

制作过程：

1. 把香米提前用水浸泡1-2个小时后控干水分，把香米平铺在盘中备用。枸杞用温水泡软备用。

2. 猪肉馅再剁碎一些放在碗中，加入葱姜末、盐、香油、鸡精、鸡蛋清搅拌均匀上劲。

3. 把和好的猪肉馅团成宝宝适口的小团，在米盘中滚动直到肉球裹满香米。

4. 将盘中抹上一层薄薄的香油，把裹上香米的肉丸放在盘子中，每个丸子上点缀一颗枸杞，上蒸锅大火蒸20分钟即可出锅。

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爱心提示：

    爸爸妈妈可以选择不同的肉馅，例如虾肉，鱼肉给宝宝调换口味。也可以把香米里加入适量小米，让宝宝增加粗粮的营养。可爱白嫩的小丸子，拿在手里宝宝一口一个，肯定喜欢啦。