五牛雕像在王府井步行街上亮相，立刻成为大街的焦点，引来游客围观、合影。这五头牛形态各异，或昂头挺胸，或低头吃草，或回头张望，雄姿英发，仿佛牛群散牧于山间泽畔。雕塑的材质更让人惊奇，牛整体呈红铜色，细看紫、蓝、红、绿夹杂其间，色彩绚丽，牛周身有不规则的镂空孔洞。

《五牛图》是传世名画，唐代韩滉所作。相传，韩滉在出游时看到田间耕牛图景，灵感涌动，创作了这幅画。《五牛图》刻画了五头各具特色的牛，或行、或立、或俯首、或昂头，可谓曲尽其态。以《五牛图》为依据，朱炳仁在熔铜艺术创作的基础上，集历史上五彩、珐琅彩和粉彩的精华，历时五个月，创作了庚彩熔铜雕塑《五牛五福》。