【愉悦心情】2.27在店里吃米线
(2023-02-27 08:40:17)
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周一,中午外出买饭了,吃米线。
上午末,宝妈给了两包米线,我带到了单位。
今天中午,我超市买了小油菜、豆芽和一棵大白菜,外加鱼丸等。
回来先是洗了摘洗油菜,三遍,应该干净了。接着洗了豆芽和大白菜叶子。
把豆芽和油菜焯水时,同事说:还用焯水啊?洗干净了,直接下锅就行了。
我说,哪能啊,不焯水有股味儿,必须要焯一下水,而且也好熟。
想想,我要是二十来岁时,大概吃青菜时,也不焯水,也会直接就下锅了。
凉水下锅,放米线,调料都下锅。开锅的过程中,用筷子翻了翻。
开锅十分钟后,就完全熟了。这是宝妈告诉我的。
三个人,两包米线,分了三大碗。同事说很香,很好。评价很高。
吃完后,本着开始到结尾的原则,我又收拾好了。洗碗,刷锅,全完成。
宝妈是我都把活儿干外面了呢。
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