加载中…梅菜燒肉
(2015-03-25 20:45:41)
标签：
美食 |
分类： 家常菜 |
朋友送了包蘇州帶回的梅干菜.馬上想到的是豬腩肉~~~~
買了盒腩肉回來,再假模假樣地加些豆干自以為這樣吃的肉就會變少了.
梅干菜泡軟待用.
薑蔥蒜備著.
材料就下圖那麼多.除了醬油糖沒上來.
作法:先爆香蔥薑蒜,然後倒入肉炒至變色逼些油出來,然後倒入豆干和梅干菜,加醬油糖和紹酒,炒勻味道.三五分鐘的事情.
將上圖炒好味道的所有東西,裝到碗里,上鍋蒸至淋軟~~~
我用壓力鍋(我用的壓力鍋已年久失修,廠家不再出了,所以各位網友不用問是什麼牌子了)來蒸,只蒸了半小時,就很軟了~~~
下飯神物呀~~~~
炒多碟菜即可開飯~~~
遺傳的力量,丞隨便的一個座姿,與其父如出一轍~~~
遺傳的力量,丞隨便的一個座姿,與其父如出一轍~~~
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