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今日整佐碗肉燥,撈飯撈麵一樣咁正。
簡單地爆香蔥頭,蒜頭與薑,再加入手剁粗粒梅頭肉落鑊炒至斷生,加少少豉油俾色水,落少少鹽同糖較味,燜至淋軟即可。
即整即食,熱辣辣脆卜卜,好味到講不出聲~~
幾時都係自家制至合味。
整太多食唔完,聽朝早餐又有得食。
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