其實小朋友攝取適量的動物性脂肪，係對於腦部嘅發育有好正面嘅幫助，所以我都唔會介意俾少少帶肥膏嘅肉小朋友進食。

買佐一條五花腩，整定一煲仔豬肉煲，得閒預先整定，咁每餐飯只需要配搭少少菜蔬，加埋豬肉，就可以輕鬆整餐飯餸出嚟，猶其適合在職媽媽，方便又輕鬆地解決小朋友的飯餐需要。

煮法唔難：

1、五花腩切幼條狀，拍一細舊薑，兩粒蒜剁碎，落鑊炒至豬肉轉色（唔一定需要炒熟，轉佐色封佐個肉汁就可以），無需落油，豬肉煸炒後會自己走好多油出嚟，可以倒走太多 嘅豬油。

2、因為唔想小朋友食太多醃制食物，譬如豉油，多數時候可免則免，但整豬肉煲無啲色水又唔靚，所以就自己炒糖色。好易咖，水同糖大約1：1嘅比例，煮至起泡出香味，全程細細火煮，煮過火會有苦味。如果覺得有難度，可以省略依個部步驟，直接用豉油同糖較味即可。

3、將步驟1嘅肉，倒入炒好糖色中，俾少少鹽較味，落少少水略煮。

4、將肉轉入壓力煲，燜至淋軟即成。

擺入雪櫃，可以慢慢食兩三日，幾方便~~~

切兩塊麵包,開得飯~~~

幾咁方便又簡單,總要美味又營養,唔錯架~~~

媽媽,肉肉真係超好味~~~~

一臉笑容地話俾媽媽知~~~

依家佢有佢食,我有我上網,互不干擾,幾好~~~

食飯一事,佢最專心~~~

食飽飽飯,幫媽媽手收衫.

我唔會阻止小朋友做任何事情,只要我在場的情況下.就算係廚房,小朋友都經常會在我身邊睇住我煮餸,我會話俾佢知刀具廚具嘅作用同危險,俾佢小心嘗試熱熱嘅感覺,在我睇得到嘅情況下讓佢明白世界嘅動作,較為安全.

力所能及嘅家務我都會俾佢加入參予,依份為大人所接受的認同感,可以俾到小朋友好大嘅自信.

小朋友幫手拆衣架,教曉佐佢將衣架,衫同褲分別擺放,咁樣半玩半參予嘅過程,無意中已經將一種系統與分類法嘅概念種植俾小朋友,無需要太刻意去逼小朋友認識依個世界,係生活中得到嘅經驗,遲早會轉化為學習上嘅一種方法.