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高湯浸娃娃菜

(2014-06-06 11:11:11)
分类: 家常菜
天熱,不想待在廚房太久,所以只簡單的煮個菜,再讓強哥斬點料回來就可以。

高湯浸娃娃菜。

湯頭白白濃濃的,其實很容易做到,少許油爆香蒜頭與浸軟的蝦乾,倒入已浸發的魚肚一起略炒,聞到香味後加入滾水略略煮一二分鐘,湯頭已經變成濃白色,加入少許的鹽調味,倒入娃娃菜用湯浸煮而熟即成。

清爽又鮮美的一道菜,夏季吃來猶其舒服~~

高湯浸娃娃菜


強哥回家之前在樓下酒樓斬了一條叉燒回來,還熱辣辣的呢,也不用轉碟,直接就在油紙上開吃吧~~~

高湯浸娃娃菜


早餐煎餅子吃

高湯浸娃娃菜


好長時間沒煎過這種肉餅子,好吃,好好吃~~

做法以前寫過很多,就不重複了。
高湯浸娃娃菜

丞的爪子以及。。。。。

故意望向另一邊的眼神~~
高湯浸娃娃菜

聲東擊西被識破,我裝裝可愛能過關不媽媽~~~
高湯浸娃娃菜

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