加载中…喝粥
(2014-05-08 11:05:57)
标签：
美食 |
分类： 家常菜 |
帶丞外出玩的時候要時刻盯著小猴，所以沒拍什麼照片，反而是在家里比較容易給丞隨便拍下幾張清楚的照片，小朋友行動太迅速，在外頭看慢一秒就能跑到十萬八千里，嘻~~~
小朋友很注意清潔呢，嘴邊臟了少少，即刻抽張紙巾，抹抹~~
遺傳是非常神秘的事件之一，丞認真上來不自覺地吐出舌頭的動作與其父是驚人地一模一樣一模一樣的~~
煮煲粥喝。
新鮮排骨預先用鹽醃過一晚，就成了咸骨。
咸排骨，蠔豉，幾根蝦乾，一些薑絲，加米加水煲成粥，很下火的一款粥。
做了一碟麻辣牛肉伴粥。
做了一碟麻辣牛肉伴粥。
丞的食物通常是家里有什麼菜就給他做什麼菜。和大人的區別只是煮的方式少油少鹽而已。
有一個丞專用的小鍋做菜，不想他太早接觸有涂層的物質，所以用的一個鋼鍋。
用少少的蒜頭，幾滴的油，略炒出蒜的味道，倒入蕃茄與彩椒炒出汁，倒入用生粉醃過的瘦肉，加一點點水煮熟，起鍋前加入一點點的鹽調味。
蒜頭有殺菌的作用，也起到一個天然的調味作用，所以給小朋友做菜的時候不妨加入一些。
丞的一餐，其實很方便，有肉有菜少油少鹽而已。
豬肉牛肉魚肉換著來，菜就大人吃什麼孩子也配著肉一起煮，多麼簡單~~~
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