加载中…
个人资料
小菲菲侠
小菲菲侠
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:26,567
  • 关注人气:6,824
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋   2011-05-04

(2011-05-04 15:15:15)
标签:

美食

分类: 家常菜

随便在饼舖买了两个包回来做早餐。

早上摆在炉头弄热它。

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04

 

强哥对早餐没有很多要求,有个包加上一碗麦皮就可以。

我早上刚起床通常吃不下东西,有杯水给我就足够。

所以早餐极易打发~~

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04



晚餐煲个汤。

茶树菇排骨汤「茶树菇浸一浸剪去根部、排骨一条飞水、薑切几片、甜粟一条斩件、红枣下几粒」

我的煲太小,材料不用放得太多,够一餐喝就好。

全部材料放进去煲一个半钟左右搞掂。

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04

 

好清甜㗎啖汤。。。热天饮落一啲都唔觉得肥腻,好清好甜~~
茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04



买了一块猪肉。

用薑蓉、花椒粉、黄薑粉,甜豉油,少许米酒及盐,醃入味。

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04


肉干煎至熟,另外装碟备用。

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04


原锅放荷豆,一点点水煮熟。(因为炒猪肉里头带有油,所以荷豆无需再下油炒,用水煮熟即可。)

荷豆炒熟之后倒入猪肉略拌炒即可。

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04


肉煎得好香,加上荷豆的脆,这一碟没啥技术的餸菜,一样好好味~~

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04


在菜档走来走去,不知想吃什么菜~~

最终买了半斤韭菜,加上蛋炒做一碟~~~

茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04



都是很普通的材料煮出来的亦都是很平凡的餸菜,不过一般过日子,不就是由这些个平凡组合而成的嘛~~

百食不厌的,正正是这些最普通的家常便饭~~
茶树菇排骨汤、猪颈肉炒荷豆、韭菜炒蛋 <wbr> <wbr> <wbr>2011-05-04

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有