不可否认，来到现时，许多传统的观念早已不合时宜兼老土。

昨晚在常去的一个网站，看到一个post是网友关于给家用父母的讨论。不约而同的，大多数网友的回应，都认为父母在金钱上的态度，无疑是令人难堪的，而做为晚辈，亦都认为持续地孝敬长辈的作法，会成为自己生活当中的负担，甚至成为烦扰。

不敢指责任何人，每个家庭都有自己的实际问题需要处理。

不过中国传统素来认为「万事孝为先」，如果能够真正尽到孝道之事，又何需父母拉下老脸，摊大手板放下尊严要自己出声才能得到应得之事？如果真是能力所限，不妨大方同父母商量，寻得一个对彼此都更为轻鬆地解决方式，才是正道。

看到这个post，亦都再次提醒自己，所谓的「养儿妨老」早已不合时宜之极，自己同强哥，一方面有自觉地尽自己为人子女的责任，另一方面，都需要为自己年老之时做好准备，宁可现在趁年轻辛苦一些，在社会保障未见得能够完全照顾所有人的前提之下，为自己的晚年尽可能地做多些积累与准备，希望自己的晚年，可以自给自足之馀还可以对晚辈无所计较，那样在晚辈面前，尚能维持尽可能多的尊严，较为重要。

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昨晚滚了一个汤。

材料「节瓜两个、瑶柱虾干适量、咸蛋一个半」

做法：

1，虾干与瑶柱热水浸软清洗乾淨，节瓜切大块，咸蛋黄二个，蛋白一个准备好。

2，节瓜清水入煲，落瑶柱同虾乾，开火煲半个钟左右。

3，半个钟之后，瑶柱同虾乾的味道全出来了，将两个咸蛋黄一开二，入汤煮多10分钟，煮到咸蛋黄出油。

4，最后再倒咸蛋白进去滚几下熄火即成。（蛋白久煮会老，所以要后放）

我没有再放盐，因为虾同瑶柱同咸蛋都有咸味，这样比较能喝得到汤的鲜甜味。

完全没有放油，纯属咸蛋自己久煮之后，会出少少油，虾同瑶柱的味道已融入汤中，加上节瓜的清甜，本来很清的汤，一加咸蛋黄之后即刻变得好浓郁，只是闻味道，已觉得好正，试喝一啖，强哥大大声叫出来「正啊~~~」

鲜甜到不得了，比放肉片还正~~~

滚汤，都可以好正㗎~~

之前一日，食凈一碟仔鴨肉，加埋雪櫃有三分一個椰菜，洗凈加埋炒做一碟，又係餸一碟~~~~

雪櫃又清哂，舒服~~~~