加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

端士雞亦尖  2010-04-26 12:12

(2010-06-09 12:24:35)
标签:

鸡亦

豉油

蚝油

桂皮

美食

分类: 甜点,小食

有一支買蠔油時送嘅瑞士汁,擺佐幾個月都無食過。

 

端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

果日行經凍肉舖,見到雞亦尖,突然好想食。

其實如果叫我比較,我反而鐘意圇雞尖多過雞亦,雞亦嘅肉好恐怖,又無味。。。。

買佐一磅,好多隻啊,都係8蚊雞咋。。。平到乜咁。。。。

先將雞亦出一出水,然後過凍水,等雞皮爽啲。

 

端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

用一碗豉油,半碗水,先煲滾。

端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

然後將雞亦尖掉入去,煮七八分鐘,熄火焗~~~

端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

亦尖好易熟,同埋我會再焗多半個鐘,所以基本上唔會話唔熟嘅。。。

而且個煲保暖好好,熄佐火都依然滾緊。。。



端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

浸耐啲就入味啲。。。。

煮佐一碟,同老公睇戲嘅時候慢慢圇~~~~



端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12

 

個汁我嫌甜佐啲,同埋桂皮落得太多,食到個舌唔係咁舒服,不過強哥勁鐘意~~~~

綜合嚟講,都OK啦~~~

好方便整嘅一款小食~~~



端士雞亦尖 <wbr> <wbr>2010-04-26 <wbr>12:12



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有