这天的家常菜确实很家常。

麻婆豆腐---

蒜米，豆瓣酱。

先用花椒爆香油，把花椒扔了，油留下。

炒香蒜米的一半。

倒入肉沫炒散，加豆瓣酱。

倒入豆腐，加水。

起锅前，洒鲜磨花椒粉，大量荽莤。

小瓦煲先上火空烧几分钟，暖锅之后，将煮好豆腐倒入。。。。

吃饱了整个煲还是暖和的。。。。

灼了个芥兰。。。。。