
屯溪老街的一家餐馆,是敞开式后厨,食客可以看美食实物和价格,然后按标签的菜码来填写菜单。

首选了有名的“红烧臭鳜鱼”(58元),当我们吃到这口感细腻、香美的滋味时,才发现没有一点想象的异味。
让我们至今回味无穷的“干笋烧肉”(35元一小锅)。被我们称作是徽菜风味的经典。
“桂花糯米藕”是甜品佳肴(15元一份),酥软甜美的美食,也是我的最爱。
因为不相信小巷里的淡寡滋味的“小馄饨”,我们有点了这碗“上海小馄饨”(也是9元),结果也是很清淡没有肉的味道。
鸡蛋飞饼(12元一份)。
徽菜风味的“肉末茄子煲”(18元一小锅)。
糯米烧卖6元一份。很超值的美食,
葛粉圆子13元。
有名的徽菜风味“红烧毛豆腐”(15元),因不同的厨师,同价而味道儿不同。餐馆的要比小巷里的好吃多了。
“徽州粉蒸”(20元),
粉蒸肉与老爸常做的相比,味道跟老爸做的差不多,但是口感稍逊色于老爸做的粉蒸肉,不知是不是因为这里是用鸡肉做的,而老爸使用红烧肉做的。






拍摄日记:
在黄山市到屯溪老街去过三次,每一次都会有不同的感受。第一次去是刚到屯溪,在细雨蒙蒙的早晨,踏在无人的街路上直奔老街,时值大年初二,老街宛如空巷,一个静默的老街为我们展示着古老而祥宁的画面。第二次再去是在攀登黄山以后,带着疲惫而闲逸的心情,来到热闹非凡的老街放松身心,只见鳞次栉比的店铺,琳琅满目的商品,令人目不暇接,更有穿梭的游人来来往往好不热闹。寻游在老街上,小吃特色诱人,吃完这个买点那个,边逛边吃。
忽然发现一家餐馆人很多,我们顺着人流就走了进去。看着色泽诱人的各色美食,禁不住垂涎了,无奈一路的小吃已经撑到位了。只好买了9元一杯的冰激凌冷饮。等拿到手才发现是奶油奶茶,温吞吞腻乎乎的几乎喝不下去。
晚餐我们又转回这家餐厅了,在网上看攻略,就很多人推荐这里,到了老街看到这家颇有阵容的“吃货”队伍,我们也索性加入了侯餐的队伍。排队号:20,上餐桌8号,菜上的好快!!嗯嗯,味道儿好香呀,徽菜真的名副其实地好吃,我们点的还不是什么大菜,都是小风味的那种。我们仿佛是个“屯溪老街人”,这一天朝暮都以慢生活的姿态体味着老街的滋味。
第三次是要离开屯溪的那个夜晚,我们乘车、打的、坐三轮车,然后逛了屯溪的美食街、美食城、街路餐馆,也许是春节假期里,人少菜都很贵,感觉还是老街丰富而热闹。最让人不爽的是,人力三轮车是一家饭店的托,拉我们去那家餐馆后,因为我们感觉明显宰客就没有就餐,结果人力车夫非让我们再给她加点车费钱。最后我们还是选择了去老街,决定最后的告别晚宴,还是要在老街美美的吃一顿。
这家菜馆依然是门庭若市,我们依序耐心地侯餐。呵呵,这次是55号,很有意思哈。我们点了与上次不同的风味,这次可能人太多,菜上的慢一点,等最后的飞饼端上来的时候,我们已经撑到量了,只好打包回来。美美地饱餐一顿后,逛逛老街的夜色,屯溪夜生活好不惬意。
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