古人写香榧味道最美的诗

             读何坦《乞蜂儿榧于郭德谊（二首）》

    何坦，字少平，号西畴。江西广昌县旴江镇人。南宋淳佑十一年（1251）进士。累迁宝谟阁学士、广东提刑。著有《西畴常言》1卷，收入《说郛》、《百川学海》等。

                          （其一）

      味甘宣郡蜂雏蜜⑴,
      韵胜雍城骆乳酥⑵。
      一点生春流齿颊⑶,
      十年飞梦绕江湖⑷。

                         （其二）

      银甲弹开香粉坠⑸，

      金盘堆起乳花圆⑹。

      乞君东阁长生供⑺，

      寿我北堂难老仙⑻。

（选自清代厉鹗辑撰《宋诗纪事》卷五十六，上海古籍出版社1983年版，第1431页。）

注释

⑴宣郡：宣城郡，今安徽宣城。蜂雏蜜：即雏蜂蜜。

⑵韵：风度、风致。雍城：春秋时代的秦国国都，在今陕西省凤翔县南。骆乳酥：用骆驼的奶汁制成的奶酪。

⑶一点生春：意思是吃下一颗香榧马上产生春天百花齐香的感觉。春，春天，这里指春天的花香。齿颊：牙齿与腮颊。

⑷十年飞梦绕江湖：过了十年后，香榧的味道飞到梦中，到了四方各地还会萦绕。喻吃香榧后的长远感觉。江湖，泛指四方各地。

⑸银甲：银饰的铠甲，这里喻香榧的外壳。香粉：妇女化妆用的粉末。这里指香榧的果仁。坠：掉下，落下。此句意思是香榧去壳后发出浓香的果肉露出来。

⑹乳花：烹茶时所起的乳白色泡沫。 唐 李德裕《故人寄茶》诗：“碧流霞脚碎，香泛乳花轻。”这里指乳白色香榧果肉。圆：堆成圆形。

⑺乞：向人讨、要、求。东阁：古代称宰相招致、款待宾客的地方。这里泛指客厅。长生供：为求长生供奉的物品，这里指郭德谊家的香榧。长生，指道家求长生的法术。供，奉献。

⑻寿：作动词，祝长寿。北堂：古指士大夫家主妇居室，后以代称母亲。难老仙：犹长寿的仙人。多用作祝寿之辞。难老，长寿。仙：可以长生不死的人，仙人。此句意思是（讨你家的香榧）祝我母亲吃了长寿，成为长寿的仙人。。

简评

    从诗题《乞蜂儿榧于郭德谊二首》可知，这两首诗是宋代诗人何坦向郭德谊讨要香榧而写下的。郭德谊，当是与何坦同时代人。据宋代诗人陈傅良写的《挽东阳郭德谊》诗看，郭德谊是东阳人。而东阳是浙江著名香榧产地之一，附近玉山产的香榧尤其为人熟知。

    两首诗有所分工，第一首，赞美香榧的味道之美和吃后难忘的感觉。前一联，用比喻，说香榧的味道甘美如宣城雏蜂酿的蜜，风致如古代秦国都城雍城骆驼的奶汁制成的奶酪。后一联，用夸张的手法，先写刚吃下一颗香榧马上产生春天百花齐香的感觉，齿颊流香。而吃香榧后还有长远的感觉，即使十年后身在江湖，那香味还会在梦中萦绕。从十年时间之长和江湖空间之大，都显示出了吃香榧的享受太深了。古人写香榧味道之美，这首诗应评为第一了。

    第二首，紧扣诗题，提出向郭德谊讨要香榧及其理由。前一联，赞美香榧的香气扑鼻和外形的漂亮。后一联，最后点题，提出讨香榧给母亲吃，祝母亲长寿。原来诗人是为了祝母亲长寿而替母亲向朋友讨香榧吃，理由可信，孝心可嘉。这两首咏香榧诗不仅赞美香榧的味道到了极致，而且还含蓄地包含了诗人真挚深厚的孝道精神。