今天菜谱中安排的是刀鱼炖萝卜，小麦都自从来我家这段时间内我做过黄花鱼、鲅鱼给他吃；每次他都是不吃鱼肉，只喝鱼汤。现在刀鱼和萝卜都是应季的食物，营养价值高。经常吃刀鱼对人的好处多多：1.鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育；2.生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈合；3.鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质，免于心脏病威胁；4.鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多；5.鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素、矿物质。做好了我解释给他听，让他别只喝汤要多吃鱼肉。我看小麦都自己吃鱼有些困难，就问他是不是不会剔鱼刺？那我们一些学学吧！给他挑了一些鱼肉比较丰富的，教他用筷子从中间夹断，夹起一段小口咬边就能将一排的将鱼刺剔出来了；观察一下鱼段中间有个不是很清晰的棱，以它为标准咬到大约这个位置，吃到的就是鱼肉没有鱼刺的地方了。接下来将鱼段转过来，还像刚开始那样，小口咬边将鱼刺剔出来，就会看见中间的大鱼刺了。这样反复几次，小麦都今晚吃了很多的鱼，还有他的最爱：蔬菜沙拉。吃饱的小麦都兴奋的欢呼着：我会自己剔鱼刺了！我会自己剔鱼刺了！鱼肉好好吃呀！