程丽丽一年前从山东一座小县城来到大连全聚德烤鸭店当上了服务员。烤鸭店30多名服务员，程丽丽却凭着自己的机灵和勤奋，几乎每天都比别的服务员卖的多，有时一天要看三四十个台，最多时一天能卖上20多只鸭子。程丽丽告诉记者，这里没什么窍门，就是你做什么，都要比别人多用一把劲。

    点菜时，丽丽发现很多服务员不愿多说话，常常是客人点什么她写什么。而丽丽却不这样，比如，有些客人总是点普通烤鸭，丽丽在这时就会跟上一句：我们店的精品烤鸭更合适，调料和饼在内很实惠的，而且精品烤鸭火候和口感更好。因为多了一句嘴，丽丽常常能让客人点价钱比较贵的精品烤鸭，自然卖的也就比别人多。来店里吃烤鸭的一些老年人有个特点，就是比较认人，一旦你的服务被他认可，他们下次来还会找你。对这些上年龄的客人，丽丽从不嫌他们精打细算点菜，而是热情引领，还帮着他们点菜，引得这些客人下次来还找丽丽。

    在全聚德这样的店做服务员，有时看小台，一天要看三四十个台，工作非常紧张，但丽丽脸上总是笑呵呵的。丽丽说：客人来消费，就是为了舒心，我们不能因为很辛苦就无精打采的。因此丽丽一上班，就打起十二分精神，全身上下都是劲。她每天早晨一到店里，先把一切都准备好，比如开水、各种用具，客人一到，一杯热茶就倒上，满脸笑意地给客人服务。点菜上菜倒茶换盘，客人有什么问题，马上解决。这样快乐的服务，怎么能不让客人高兴？丽丽说：她挺喜欢这份工作，让她在服务的过程中体会人生。

                                                   来源：新商报