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75@365：早餐
(2013-03-16 09:36:05)
标签：
365三明治早餐美食偶然拍摄 |
分类： 偶然嘴馋 |
三款简易三明治的做法：
鸡肉奶油奶酪三明治：
蔬菜三明治：
鸡肉奶油奶酪三明治：
使用黑麦天然酵母制作的面包，抑制了面包的酸味，而添加了有酱油的蒸鸡肉与放有黑胡椒的奶油奶酪能让三明治散发出一种面包酸味之外的纤细味道。
材料：
天然酵母面包2片
黄油适量
鸡胸肉75克
奶油奶酪14克
圆生菜8克
准备工作：
鸡胸肉调制方法：
将鸡胸肉放入锅中蒸熟，加少许色拉油与酱油调味
最后加工：
将面包切开，涂上黄油，夹入圆生菜、鸡胸肉、奶油奶酪，再铺上一层圆生菜夹好即成。
蔬菜三明治：这款三明治中夹入了多种蔬菜，口味清淡，口感清新，也是一种基本款三明治。
材料：
方形吐司3片
芥末酱5克
圆生菜22克
番茄片13克
黄瓜片7克
最后加工：
在吐司上涂上芥末酱
依次放上黄瓜片、
纵向切开，半个为一组。
牛角面包火腿三明治：这款三明治所使用的是口感酥脆且制作方法简单的牛角面包。
牛角面包与任何馅料都非常搭配，一般的牛角面包三明治中都会含有鸡蛋、火腿和土豆沙拉等多种馅料。
材料：
牛角面包一个
蛋黄酱适量
火腿11克
土豆沙拉34克
熟鸡蛋片21克
圆生菜3克
番茄1片
番茄酱
准备工作：
1、在火腿上放少许番茄酱，卷成圆筒形。
2、土豆沙拉的做法：
土豆煮熟后去皮，捣成泥，加入沙拉酱搅拌均匀。
最后加工：
将面包切开，涂上蛋黄酱（内含粗粒芥末），铺上土豆沙拉，放上去骨火腿，煮鸡蛋、番茄片和生菜夹好
以上文字摘自《最新人气三明治》（日）永濑正人编著
辽宁科技出版社喜欢
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