早餐换个吃法

营养百搭，温暖如春

松尾清史开设的阿宾洋特1号店

他的店里摆放着用天然酵母和日本小麦等制作不同类型的法棍三明治

并且分为有嚼劲的、松脆的和有酸味的各具特色的不同种类

无论是较硬的还是较软的三明治

他都会根据面包的嚼劲与拉力选择配料进行组合

他甚至会计算方便食用的三明治尺寸

并观察味道与香气随时间流逝而产生的变化

如果你不喜欢吃面包，

你可以试着用多士炉把面包片烘烤一下

分分钟就能把片状面包烤的外酥里嫩

搭配最简单的食材和酱料

奶酪、草莓酱、花生酱、鹅肝酱、芥末油、蛋黄酱

鸡胸肉、鱼排、火腿、香肠、金枪鱼、煎鸡蛋

土豆泥、圆生菜、黄瓜、番茄、洋葱、西芹、辣椒酱或迷迭香

或者只在面包中夹入火腿

便能让人仔细品味到面包的香味