五一，沃尔玛买的大袋鸡翅，大约16、7个，用柱候酱和各种腌料腌了，烤了整整一烤盘。

出烤箱之前再次刷了道蜂蜜，浓香四溢，回味无穷，是一道成本最低、操作方便、又超豪华的待客菜。

这几天的小菜也特别春天，6元钱能买到三小把香椿，特有的辛香之气又格外清新淡雅。

香椿用开水焯一下，剁成碎末，和蛋液一起搅匀，翻炒一下就出锅，立马，室内飘荡着温煦又带着泥土芬芳的晚春气息。

杏鲍菇在菜场买可不便宜，8元钱一斤，但是这种菌菇不是很压秤，买来烧嫩豆腐堪比吃肉。

记得用生姜和碎蒜炝锅，豆腐出锅前撒上本土小香葱，盖上锅盖，等香气溢出时，尝一口杏鲍菇便以为吃到里脊。

这几天吃菜，餐餐不离呛生菜，调料到位，做法简单，2元钱可以买到3大棵球生菜，嫩、脆、爽不油腻，既便宜又有营养价值，菜叶的脆嫩，味汁的浓郁，酸甜咸辣，在唇齿间便有层次的绽放着。

到了五月，面团利用室内温度就可以发酵了。

蒸馒头、包子、花卷、蒸饺......，

换着花样，换着心情。

这次蒸的芝麻酱花卷，把葱油花卷的馅料换成芝麻酱就行，记住加点盐。