加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

第一次做东北大拌菜

(2012-01-28 23:54:20)
标签:

美食

东北

大拌菜

蒸鱼豉油

杂谈

分类: 偶然嘴馋

第一次做东北大拌菜
吃饺子的前菜,东北大拌菜。

方子不错,零难度,来年继续。

 

调料:

生抽 蚝油陈醋 白糖 味精 蒜泥 熟芝麻 花生碎 辣椒油 香油 藤椒油 味极鲜 蒸鱼豉油

主料

大白菜 木耳丝胡萝卜丝 粉条 千张丝 鸡蛋丝 黄瓜丝

大白菜切丝和胡萝卜、黄瓜丝一起用稍许盐先腌一下,挤出水分。

鸡蛋在锅里摊薄饼,切丝。

木耳和千张皮热水焯熟切丝。

粉丝热水浸泡切段。

所有调料和原料搅拌均匀,现吃现拌即可。

 

昨天新买的炒菜锅还来不及试用,过年嘛,万事玩为先,先给自己开脱开脱。

中午到江汉路万达影视城看《碟中碟4》,结果售票大厅人满为患,郁闷。

明天去银鑫试试运气,不行的话再转战武汉天地,姐就不信看不上电影。

当然,郁闷也开心第一次做东北大拌菜


 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:好吃还是饺子
后一篇:真爱至上
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有