大汉口老味道——年味渐浓
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武汉人过年过得长,从腊八开始,一直到正月十八。
腊八一过,家境好的人家开始办年货。
今天是小年,武汉人叫汤年,
家家要煨汤,当然你想煨甲鱼汤,做佛跳墙也可以,
但是,上得了台面的肯定是湖北著名的排骨藕汤。
藕要蔡甸的13孔藕,煨汤要用明火老吊,
汤里除了猪排骨还可以加点巴筒子骨和腊肉皮,
撅着嘴巴尝一口,那才是老家家的味道嘞。
汤年开始,家家户户又要里里外外掸扬尘。
么斯叫掸扬尘?
就是做大扫除撒。
据老年人说,
武汉人晚上吃年夜饭,
三更半夜越吃越亮。
一家人不睡守岁,天快亮时出方,
家长带小孩到大吉大利那一方,
点蜡烛放炮仗,小孩子抱着木材边走边喊“财来了!”
神前灯不熄,各个房间通宵点灯。
现在跟以前不一样,
一般人家年三十晚上吃完年饭,早早滴坐倒电视机前,
磕着瓜子,剥着花生仁,
守倒看赵本山和宋祖英,
要是春晚上冇看到这俩人,
就算冇过这个年丫。
初一拜父母,
初二拜母族,
初三拜妻族,
初四拜朋族,
约定俗成不能违反。
我这个人喜欢熬夜,
初一早上肯定是起不来,
所以拜父母的事也就随心所欲,
不讲那多规矩,
大年三十到初三,
武汉人不倒渣滓,
怕把财喜泼出克了。
实际上现在也冇得那多讲究,
大家抢到三十前把家里的破烂卖它,
主要还是担心收破烂的兄弟回家过年,
这一过就过到正月十五以后才能回,
过年的酒瓶子饮料瓶子点心盒子,
又要积攒两麻袋,
烦死人。
初五初六一过,
就计划玩灯,
祈望国泰民安年成好。
自从张艺谋的《大红灯笼高高挂》出台后,
我就不在咱家门口挂灯笼了。
为么斯咧,
那哪个晓得嘞
?!
你问问老张头撒。
正月十八送灯,
这个年才算过完了。
该开学的开学,
该上班的上班,
散了班子。
轮回轮回,
再就犟倒等龙年。

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