新年到了，老同学之间互发短信以示问候。我一般不会找现成的，通常是亲手编制，因为我觉得我的想法对于每个特定的人都是重要的。

南南同学的短信一般都比较有创意，尽管我觉得首发不太可能是他自己编的，但是我回复过去之后，俺俩的短信之战经常可以持续个把小时，一般是对掐，掐到一方没话说为止。记得去年春节我在电脑上写东西，收到南南的一条短信，当时觉得特逗，也顺势忽悠了一下，结果一发不可收拾，直到他喊投降为止。

俺们也是开裆裤的死党，从小到大，两小无猜。南南现在事业有成，家庭幸福，那天看《咏乐汇》的张朝阳，我觉得南南从长相到举止比张同学来说都有过之而不及，特别是张同学的拉丁舞如果和南南同学PK的话，一定非败北不可。

南南：

“元旦天气预报：今天白天，您的手机将出现鹅毛般祝福，您的心情持续晴天，受此气流影响，笑声将席卷您周围，预计一年内将不断刮顺风！  特级预报员 南南”

（这年头的男人咋都如此钟情气象工作呢？！上次老枪的一个《阳光的味道》，让武汉持续一个多月都没下成雨，我就决定调他去CCTV做预报员了，看样子还漏了一个。）

收到这条短信我正在外奔忙，直到3号快半夜了才记起这事，想想他老人家估计也歇了，无力迎战，乘机回复：

“调令：鉴于南南先生对于中国天气预报的巨大贡献，继龙卷风、旋风、东南风、西北风和各类台风之后又整出个顺风，决定至本日起调至CCTV做天气预报工作，年薪十万，并祝高升！”

想想这小子估计正在做南柯梦呢，呵呵。还没等俺回过神来，南南竟然回复了：

南南：

“不胜荣幸，感谢提携，是否现付薪？！”（估计美女老婆在枕边，不敢多写。）

（决定一剑封喉）

偶然：

“目前本机构正在改制，财务制度有所调整，定于每月25日发薪，届时别忘记刷卡！果不所料是个财迷，半夜三更又被讹上了！”

南南：

“既然已下文上调，为啥还在乎先或后付钱呢？！”（真是拧巴，没完没了）

偶然：

“只是发现了顺风而已，因此您还属于临时聘用关系，要想马上拿到薪水，除非立马发现逆风！要知道您的顺风也造成09第一天灾，先生，请您时刻注意保持低调。”

......

那边终于哑了，要不是太晚，要不是怕老婆拧他的脖子，估计他还会不屈不饶。

当然，在09年，大家都希望顺顺利利，要是顺利度过今年，我想南南的顺风估计功不可没，借你吉言。

四川泡菜：

我没做过泡菜，这个方子出自台湾美食家傅培梅之手。

冬天到了，吃过热辣或油腻的火锅，来点清凉脆爽的泡菜，别有一番风味。

此法简单易学，用料也很普通，关键是便宜，也就试着做了。

没有买泡菜坛子，找了个微波炉的锅将就了。

材料：

白萝卜400克，胡萝卜200克，黄瓜2条，圆白菜300克。

调料：花椒、盐、高粱酒各30克，姜5片、红辣椒5个。

做法：

1、将泡菜坛子洗净、擦干水分，放进花椒和盐，再将2000克开水冲入，待水凉后加入高粱酒、姜片，与切过的红辣椒一起调匀，即成为泡菜卤。

2、将红、白萝卜、黄瓜洗净，擦干，切小条，全部放入泡菜卤中。

3、圆白菜洗净，用手撕成小片，装在大托盘中，控去水分，也放入泡菜卤中，盖好盖子，泡约三天，即可。

4、第二次泡制时，只需再加5克盐与30克酒便可，但5至6次后，便应重做一份相同的新卤，加入混合而用。

注意：

取泡菜的筷子保持清洁，不可沾有油渍和水，以免卤汁发霉变味。

所有材料重量要准确，一定要用高粱酒。

不喜欢花椒的同学不宜采用此方。