“丰富，火辣，养生" 的韩国美食

韩国料理成了食客们的新宠。特点就是辣，那种辣与湘菜、川菜等菜系又不相同，辣中略带甜味，以著名的韩国泡菜为代表，吃起来非常爽。总体来说韩国的食物我都很爱吃，不过我们没有按照各大攻略上专门找一些店去吃，那样忒累。每次到了饭点的时候，方圆百尺搜索一下，看着顺眼的饭店就冲进去，照着图片上面的点就行了，比较随意，一般普通的能填饱肚子的人均消费30-50元。

1 最著名的莫过于--参鸡汤

好的鸡汤是用3-4年的人参，大蒜，红枣，桂皮及部分药材填入出生30天左右的童子鸡内，炖煮的美味汤

2  烤肉：我是无肉不欢的人，所以这次吃的最多的是烤肉！可以根据爱好选择猪肉或者是牛肉，肉片都很厚，烤好以后用剪刀剪成小块，有时会把泡菜也一起烤了。然后配套的是一些生菜，几个小碟凉菜，各色酱料，米饭，汤。

   韩剧里大口大口吃烤肉的都是豪爽率性的可爱女子，如三顺，但能往堂堂皇太子嘴里塞生菜包烤肉的也只有尹恩惠一人了。

   吃法是：将烤好的肉沾点味噌酱。最后将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。味道美极了。韩国烤肉的绝妙之处在于吃的时候必须用生菜包裹。翠绿欲滴的绿叶包裹着刚刚烤就的肉片，再加上一些蒜片、胡萝卜段、青瓜段，蘸上一点甜辣酱塞进嘴里，清香并着肉香和酱香，尚未咀嚼已经是满口生津了，蔬菜的清甜恰好中和了肉食的油腻，令人胃口大开，欲罢不能。

 



3 冷面：冷面也很有特色。一大碗里面的一坨面条，用筷子撩起来，用大剪刀剪短了就能吃了。特别适合中午的时候，凉凉的，面很Q，面汤里真的有很多冰块，是真的“冷”面。消暑佳品。

  吃这个面一定要趁冷吃！将泡菜和冷面搅拌均匀，把面和汤一起盛到碗里。吃的时候，先将含有泡菜的汤大啖大啖地喝到肚里，汤虽然微辣但是清而不俗，辣味后来在舌尖散开，那种辣的感觉很像血液“走”过全身，汤的味道很特别，除了微微的酸味以外还能感觉到它的鲜甜。

4 石锅拌饭

这是偏日式的石锅拌饭

5 在明洞，东大门市场和南大门市场有很多路边摊，有各式煎饼，炒血肠，炒猪肠，猪蹄，鱼浆黑轮串等等，还有大家谈论最多的辣年糕，就是把年糕放在辣辣的酸酸的酱里面烧。

另外这次主办方专门为我们安排了很多特色美食，非常好吃

1 汉江游轮上的自助餐

  晚上边吃自助餐，边听韩国帅哥现场唱歌，边欣赏首尔夜景，让人忘掉时间，轻松惬意

2 三清阁的韩定食

  一人一套的韩定食，有明虾，鳕鱼，韩式拉面等等，都是很小份的，价格偏贵点点

3 首尔塔顶层的旋转餐厅N.Grill

  这个位于空中的餐厅每48分钟旋转一周，因此，无论坐在餐厅的哪个角落，都能将首尔的东南西北四角看个通透。到餐厅就餐的人络绎不绝，不提前1个月预订很难找到空位。红色灯罩与深绿色餐桌、座椅营造出浪漫的就餐氛围，其中面朝窗外的半圆形双人沙发尤其受到恋人的喜爱。

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