美味食谱

2023-12-05 07:07:54

糖醋排骨

排骨洗净焯水温水洗净，锅中下油，放入冰糖，炒出糖色后下排骨，放两勺酱油，一勺老抽，三勺醋，一勺白糖（或2勺），适量盐。翻炒后加入葱姜等倒炝锅，之后加入温水炖即可。

白菜炒大虾

小白菜一颗，大虾开背去掉虾线，一切两断备用，锅中下油，放蒜炒香，下入大虾，放点酱油，白糖，8成熟后放白菜，最后加点盐即可

煎牛排

菲力牛排，化冻后用厨房纸吸干水份（切记不能用水洗，不要沾水），锅中下油，大火，油热后放入牛排，两面也煎1分钟即可

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