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情人节 好身材蛋糕

(2012-02-15 12:16:05)
标签:

美食

分类: 小Q妈妈的厨房

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昨天有事情没有发,情人节,“老夫老妻”又对不会浪漫的老公来说,是没啥大意义的,可能也是受办公室同事影响,打个电话来问:过节,要花不?瞅瞅,你说这要还是不要?

 

  好久没做蛋糕了,当时应允给同事的生日蛋糕也一直没送,昨天情人节,就做个好身材蛋糕送给单身的她吧,本来是想自己过生日时候做了内部消化的,但鉴于太懒,一直也没做。网上看到这个好身材蛋糕后就一直想做了试试,正好又买了欧得堡的淡奶油,一下子试手吧。

 

 

  8寸戚风的方子,不过这次我减了油的分量,只用了40g,也没有回缩,也没感觉有什么不好,既然可以,以后就少用油吧。

 

  淡奶油一盒 200ml( 怕不够,没有切层,结果是一盒,刚刚好,不浪费,也没缺)

 

  用了果酱描边,多少有些不精致,不过很省力气呢,不用去化巧克力了。

  身体的颜色用了果珍加奶油打的,淡淡的浅黄,别的用了一点点食用色素,自己寻思着以后用点菠菜汁的啥不知道可行不,有待试验

 

看图说话:

 

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