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【预言成真】酱油惊现活蛆食品安全堪忧,趋势下美食直播大热

(2020-09-25 15:33:15)
标签:

海天酱油

美食

直播

带货

人造肉

分类: 太极思维看万象

        大家好,又到了周五【预言成真】和大家见面时间。十月国庆将至,让我们一起回顾九月的最后一周,在趋势能量影响之下,我们的世界都发生了哪些新鲜事。


【预言成真】酱油惊现活蛆食品安全堪忧,趋势下美食直播大热


1、社会版块
食品问题多发

      今年食品安全问题,已经不胜枚举,各种奇葩事件陆续爆出,多家知名企业相继沦陷,最近又有几起食品安全问题引发大众关注。

【预言成真】酱油惊现活蛆食品安全堪忧,趋势下美食直播大热

       9月16日,湖南的李先生称其购买的海天酱油在开瓶使用不到一周后,发现瓶内有活动的蛆虫。李先生表示,平时的酱油买回来都是如此存放,但都没发现有活蛆虫,这次买的海天酱油,用了一周就长了蛆虫。事实上,这已经是海天味业近一个月内第三次被发现酱油瓶内出现蛆虫。


【预言成真】酱油惊现活蛆食品安全堪忧,趋势下美食直播大热


      知名品牌的调味料中,竟然接连出现活蛆虫,这不免让民众哗然。更加过分的是,黑龙江当地近期有两百余位学生发生了腹泻、呕吐等症状,怀疑与食品卫生安全有关。


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      正所谓民以食为天,孩子们是祖国未来的希望,学校负责众多未成年人的健康成长,食品安全更是重中之重。在食品问题多发的今年,无论是相关企业,还是负责单位,务必打起十二分的小心,以严格谨慎的态度进行质检,如有不慎,不仅让自己的信誉扫地,更会给消费者带来伤害。


2、文化版块
直播美食吸引粉丝多

       直播作为近年来新兴行业,对实体经济造成了巨大冲击,甚至一度取代电商,成为当下最热门的带货方式。尤其在2020年,在自然能量的帮助下,直播又站上了新的流量高度。在众多的直播中,美食直播可谓傲立群雄。

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      上周美食饮品类带货方面,淘宝直播、抖音、快手带货直播行业top30主播共计创造了3.27亿元的GMV,其中销量最高的是酒水、月饼、小零食等,可以说非常顺应天时了。

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3、社会版块
流行人造肉

       人造肉在今年可以说大获发展,麦当劳、肯德基等快餐品牌也纷纷推出人造肉鸡块等产品,各路美食博主纷纷测评,直呼人造肉制造太强大了,丝毫吃不出是素食。人造肉相比较传统肉类,更环保,更健康,脂肪低,口感好,而且能够让素食者也感受到“肉”的美味,可以说是有巨大前景的行业。

【预言成真】酱油惊现活蛆食品安全堪忧,趋势下美食直播大热


8月20日,国内植物基人造肉新品牌Hey Maet于近日完成近千万元种子轮和天使轮融资,投资方为双塔食品、美国硅谷UpHonset Capital、天图资本。本轮融资将主要用于技术研发、实验室建设、渠道开拓和品牌推广。



Hey Maet成立于2020年疫情爆发后,是一家中国植物肉品牌,为消费者提供汉堡饼、中西式香肠、猪肉碎、牛肉碎、牛肉块、鸡块等植物肉产品。



今年中秋节,还有一家OmniPork(新膳肉)全面入驻上海线下超市并推出新膳肉单品及健康速食系列。通过餐饮品牌合作,植物肉已经进入饺子、烧烤、臭豆腐等中餐领域及喜茶、奈雪的茶等轻餐西餐领域。


 

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