“日啖荔枝三百颗，不妨长做岭南人”其实很多人都想达到苏东坡诗中所描述的境界，然而又恐惧于吃荔枝后常上火。于是常以少吃、浅尝，甚至吃完荔枝喝凉茶来应对，结果还是上火，兴趣全无。

其实，自然界中，一物降一物。10多年前，俞姐曾言：能压制荔枝“虚火”的，正是荔枝的外皮，步骤如下：

1/每次吃荔枝时，第一颗先连皮咬一口，然后剥皮吃果肉，后面的就如常吃果肉即可；

2/每次都吃饱、吃够量，以能打出嗝为参照。

按此2步吃荔枝，非但不会上火，还能充分发挥荔枝的滋阴补阳功效。

多年验证，屡试不爽。