今天，试着做了一道新菜，吃着还不错，大家看一看！给指导指导！

第一道菜：番茄肉丸；（用肉馅加盐、料酒、糖、花椒粉、水淀粉、鸡精、姜汁、香油调匀，加入一个番茄丁，做成四个丸子，上蒸锅蒸，然后用蒸肉子的水，调成汁浇在肉丸上即可）

第二道菜：葱爆猪肝；

第三道菜：西红柿炒大头菜；

第四道菜：鸡骨萝卜汤；