自保、自觉与自救

——听曲黎敏谈养生

今日冬至，想起著名中医药教授曲黎敏的精彩讲座，特拿来与朋友分享，祝大家冬至不冻，健康快乐！

2015年12月9日，应中国移动通信集团陕西有限公司商洛分公司之邀，著名中医文化专家曲黎敏做客商洛，带来《黄帝内经，养生智慧》的专题讲座。

曲黎敏强调不要依赖医学和医生，要学会自保、自觉与自救；要吃好一日三餐，多吃主食少吃蔬菜；多锻炼少体检。生命在于自养，养生就是养情怀。

一定要吃主食

养生，就是吃好一日三餐，就是好好地吃主食。这是从古代我国就确定下来的养生的标准。生长期最长的东西营养最高。食物走的是平性，药物走的是偏性。除了五谷，最好的是葱姜蒜。

养生一定要吃主食。主食是头一年的种子，中医认为，五谷都是“种子”。种子都有再生的能力，就是生发之力，所以人吃的就是这种生发之性，用以滋养人的生命力。中国人吃东西特别挑剔，所以在黄帝内经的饮食养生里，就四句话，第一句话是“五谷为养”。吃的是事物的生发力，所以要吃种子。

谷物的生发性很宝贵

小米虽然粒很小，但是把它种在地下，就可以长出一嘟噜来，所以它的生发性是很强的。北方人一般以纤维性的食物为主，所以偏爱种子而不是衍生物。所谓衍生物是什么意思呢？比如牛奶就算衍生物，把牛奶泼在地上什么也长不出来，而把种子种在地下可以生发出很多。牛奶实际上是该那些常吃牛羊肉的人喝的，因为牛奶偏寒的特性可用来平衡牛羊肉的热性。在我国的西北，当地的风俗是在牛奶里面加上炒米来饮用，就是用炒米的热性来中和牛奶的寒凉之性。

小米最养人

天下食物成千上万，最养人的就是小米。因为小米是热性的东西，所以小米粥最好是早晨服用。小米为黄色，可以入脾，里面再放一些红枣之类的会更好，因为上午正值胃经、脾经当令，且阳气足，人的消化吸收能力强。晚上则应该喝白米粥，因为晚上要取其清凉之性。据调查，很多长寿村的晚饭都是白米粥配萝卜。我们现在很多人恰恰把晚饭当做一天当中最重要的一餐，大吃特吃，这样会给我们的身体带来很大的负担。我们现在很多人的病都是吃出来的，如何吃好、喝好，是我们现实生活当中一个非常重要的话题。小米养人，但容易使人发胖，在山西、陕西等地，人们都很喜欢吃小米，所以相比较其他不食小米的地方来说，那里丰乳肥臀的女人比较常见。

蔬菜的营养价值不高

我们现在生活的误区就是天天吃菜，以为维生素在菜里，这是上当受骗了。所有的维生素、微量元素都在谷物里，而菜是一个骗局。黄帝内经里说“五菜为充”，只是作为补充。菜是速生食品，凡是速生的营养价值高不高。菜里面没有维生素。现在小孩子为什么老生病？就是主食吃少了，小孩子就应该好好吃主食，每天吃三个馒头，营养足够了，不用吃别的。就米和面食而言，小麦是冬天种植，夏天收获，所以得气足，大补心气，心通脑，所以吃面食的人都聪明。而米是偏凉性的。

不能为了减肥单吃菜

在减肥的种种手段中，以节食为最常见，节食又以不吃五谷杂粮为最多。我们看到，无数的白领女性每天就喝口蔬菜汁，吃根黄瓜就当饭了，这其实是非常不符合自然法则的，也是养生的大忌。时间久了，必严重伤害身体。

菜只能作为主食的补充

现在很多想减肥的人也会把菜当做主食来吃，这是完全不对的。因为古人认为五菜是粮食饥荒时的补充食品，“五菜为充”，就是说菜只是一种补益，只是作为主食的一种补充而存在的，吃蔬菜是达不到补充人体元气作用的，所以不能把菜当主食来吃。另外菜不可以切得太碎，它的纤维是个宝，慢慢咀嚼对人很有益处。

曲黎敏讲的是“天地人”之道

曲黎敏说：“医学已经进步到不再有人健康了。”曲黎敏引用英国生物学家赫胥黎的话说明，众多的医学数据和指标对大多数市井小民来说，“已经不是提醒，而是灾难”。“我们被裹挟在各种资讯和指标当中，迷失了方向，最后迷失了自我。”她认为，人得到的资讯越不足，就越容易接受治疗，而其中很多都属于过度治疗。所以，我们需要更清醒、自觉地去掌握更多医学和健康的资讯，这样对医疗措施的仰赖就会减少很多；离苦得乐，更根本的需要依靠内心的觉悟，树立生命的信心和自尊。

曲黎敏从中医角度阐释“性格色彩学”

如何“以貌取人”？

为什么有的人我们一见就烦，有的人我们一见就欢喜？ 为什么很多成功人士鼻子比较大？为什么女人比男人的直觉更准确？女人更专一是因为卵子少吗？很多男人滥情是因为精子多吗？五脏六腑的结构与夫妻分工有关？手脚的结构可以启发我们协调工作？

“以貌取人”是有一定依据的，“西方有‘颅骨学’，中国有‘相面术’，现在人事招聘还要讲‘面试’。其实都是从人体来研究人性的‘学术’。”《生命沉思录》以人体为起点，引领读者从人体读懂性格、婚恋、职业、人生，乃至哲学和信仰。人体从头到脚 20个部位、五脏六腑11大系统、人体内分泌7大腺体，无一不与生命的重要问题有了关联。“身体结构体现了造物主的崇高精神，本书要探究的，就是身体内部隐藏的秘密，以及这崇高精神的内涵和意义。”

医学最终要归于哲学

除了身体层面的伤痛，人还有心灵层面的伤痛。所以，对应的，医生除了医疗人身体层面的伤痛，更重要的是有一种“共情能力”。单靠科学意义上的对症下药，不能帮助病人抗争病魔。曲黎敏认为，比医学能力更重要的，是医者的“共情能力”——设身处地、认同和理解别人的处境和情感的能力，换位思考和将心比心。“理性思维的模式是语言，情感的模式则是非语言的。有时候，一个眼神、一个表情会拯救一条脆弱的生命。”“医生必须学会倾听，理解并尊重病人。更高的医者是大艺术家，能够直指人心，切中要害。”

曲黎敏认为，治病很重要，但更重要的是要从疾病的痛苦经历中获得自我觉悟，只有自我觉醒，才能真正拯救我们的人生。“要消病，更要消除病因，消除病因中隐藏的生命的焦渴、委屈、愤怒、恐惧和不平。治病的最大意义在于重新唤醒和拯救我们的人生。”

正如亚里士多德说的“哲学应该从医学开始，医学最重要归于哲学。”《生命沉思录2》全面讲述了人体、医学问题，但更着力讲的其实是哲学，是一种生命态度，自我尊重、自我超越的生命态度，健康，既是身体的滋养，亦是心灵、品性的修炼。是对生命的自觉、自爱、自尊。“不论我们学什么，无论我们修什么，最终都要完成自我超越。从祭坛走向神坛，从乞讨者变为给予者，从被创造者变为创造者。我的人生我做主，自足之后深沉广大地爱，觉知，欢乐，法喜，新我。有了这个新我，才有新世界。”

   1、人体有自保功能，不要身体稍有不适就吃药，那样就把生命的警报器拉灭了。

2、脚跟疼属肾病，可吃附子理中丸，养好了胃，肾就好了。

3、痛觉在脚大拇指内侧。脚大拇指疼痛是脾经出问题了，过思伤脾。

麻和痒都要引起足够重视。痒跟心有关，属心血虚像。

4、冬天要注意活动手指，阴经与阳经的交汇处在指尖，要想让身体强壮，要经常拍虎爪，转虎爪，每次49下。

5、补气血用当归和黄芪。补气时当归量应是黄芪的2倍。

6、头为诸阳之汇，脸肿眼胀，是阳气不足。上眼皮属脾，下眼皮属胃。畏寒则下眼皮肿。前额疼是胃病，偏头疼是肝经出问题了。

7、脂肪是五脏的保护层，人应适当吃点肥肉。

8、身体的营养不能化就形成湿，遇寒则为痰。

9、肠与情绪有关，肠病人多自私。

10、嗓子与情志有关，咽炎与人际关系有关。应保持心情愉悦。

11、生命在于自养，真正的养生是泡澡和按摩。

12、聪明与智慧的区别是：聪明让你更纠结，只会是让你不纠结。