“高大上”烤箱的首秀_芷欣

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“高大上”烤箱的首秀

(2014-05-25 21:00:17)

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分类：好妈妈厨房

一如烘焙深似海，这话有一定的道理！家里有一个烤箱，当年因为喜欢吃蛋挞特意买的。后来，会的东西太多了，觉得它有些简易。比如在烤架上做东西，防止油污粘得哪哪都是，，只得把托盘放在加热管上。但总觉得这不是个事儿！

还有，那个烤箱容积太小，每次做饼干都得做个两三次，费时费力。

这个新烤箱好漂亮，土豪金的外壳，土豪金的内胆，连托盘都是土豪金色，看着就结实。

高大上烤箱首秀——巧克力葡萄杯，忙和了一晚上就做了6个！

材料：

低筋面粉100克，水53克，黄油50克，盐1克，细砂糖110克，葡萄干适量，泡打粉2克，鸡蛋1个，可可粉10克

步骤：
1、黄油，细砂糖，盐打发
2、加入鸡蛋，搅拌均匀
3、加入面粉，可可粉，泡打粉，搅拌
4、加水，调成糊糊状放入纸杯，表面撒葡萄干
5、烤箱上下火180度 25分钟

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