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    六一儿童节那天，老公对我们说：等着啊，我给你们做蛋糕吃！

    你会做蛋糕？真的假的啊？

    要知道，在我家厨房一直是我垄断的，新的菜系和菜式一直是我负责开发的，他啥时候篡权了？

    我咋不会做呢，说明书我都看好了，等着，我这就开始了啊！

    呵呵，说完，他拿出鸡蛋，有模有样地做起来。

    1、黄和蛋清是要分开的，蛋清要打成固体状态，筷子插在蛋清中不倒为标准。

     打蛋器我们是第一次用，觉得很新鲜，很有趣，老公不停地哒哒哒地搅拌，看着蛋清一点点变白真是神奇，我试着插了一根筷子，哈哈，真的可以不倒啊！我俩像发现新大陆一样，互相看了一眼，大笑，好玩，真好玩，这哪像两个40岁的人啊，简直比小孩子还要萌。

     2、蛋和面粉是1：1的比例（一个鸡蛋，一汤匙面粉），白糖随意。搅拌均匀就可以了。

    3、小火将锅加热半分钟后，闭火，将锅内均匀地抹上油，将调好的面糊倒入锅中，盖上锅盖，开小小的火，大约5分钟后翻面，翻面后再盖上盖子，3分钟左右就可以吃了。

    这几天里老公一共做了两次，第一次是严格按照说明书上做的，第二次自己进行了发挥，放了几汤匙的牛奶，用了6个鸡蛋，放了一小瓢的面粉，味道也不错。

    这两次做蛋糕我们发现，怎么放了很多的糖，蛋糕还是不甜呢？由此可见，外面的蛋糕里加了什么就不好说了。

    今天中午，老公做好蛋糕后，儿子做了奶茶，再加上我的萝卜咸菜午餐就算准备齐了。呵呵，开吃啦！

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