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    这一手是和威威姐姐学来的，味道真不错，拌个凉菜，沾点饺子都是最佳选择。更有甚者婆婆和公公拿它当饮料喝（小声说一句，有点酸）。

做法超级简单，不妨一试。

主料：冰糖1斤、国光苹果2斤、白醋2瓶（这三种主料的比是1:2:2）

    我选了2瓶不含防腐剂的白醋，你要是想保存时间长一些，不妨选购2瓶含防腐剂的，或是每种一瓶。这个您随意！苹果一定要是国光的，据说别的品种做出来的不好喝。

步骤：

1、先把醋倒进坛子里。

2、把苹果去皮后叉成丝（越细越好），在苹果丝没变色前倒入坛子中。

3、倒入冰糖，适当搅拌。

4、密封，放置阴凉处，一个月后就可以吃了。

    是不是很简单啊？