牙齿美观不仅和咀嚼能力密切相关，还可能影响记忆力。研究发现，20%的情景回忆、15%的情景识别以及14%的语义记忆变化与自然牙齿数量关系密切，牙齿最多的老年人记忆力比牙齿较少的老年人好4%。科学家分析指出，掉牙损伤记忆力的一大原因是与咀嚼有关，咀嚼会增加大脑血流量，直接影响到记忆等大脑功能，就记忆而言，颌部与牙齿咀嚼产生的感觉刺激会直接影响到负责记忆形成和重新获取的大脑海马区。而一旦缺少牙齿，大脑海马区获取的信号就会减少。另一大原因是，掉牙或者佩戴假牙的人会尽量避免某些难以咀嚼的食物，进而造成多种维生素和蛋白质等重要营养的缺失，从而影响了记忆力。