柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效。感冒时，一天喝上500-1000毫升柠檬水，不仅可减轻流鼻涕的症状，而且好得也快。尤其是刚感冒时，可以好得更快。

   同时，柠檬还有祛痰的功效。具体做法是将柠檬汁加入温开水，并放入少许食盐，搅拌均匀后饮用，可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。此外，用柠檬加蜂蜜冲水饮用，可缓解咽喉痛、喉咙干等不适症状。不过，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。