澳大利亚研究人员发现，健康饮食有助儿童提高智商，垃圾食品则会降低智商。研究人员调查发现，儿童6个月时以母乳喂养，15个月和24个月时以豆类、奶酪、水果以及蔬菜等健康食物规律喂养，8个时智商分数比同龄儿童平均智商高两分、两岁前饮食中常含饼干、巧克力、糖果、软饮料和薯条的8岁儿童，智商比同龄人平均智商低两分。

   英国布里斯托尔大学先前一项研究也显示，儿童出生后三年内大脑发育速度最快，期间如果食用较多垃圾食品，即便之后改善饮食业无法提高智商，这种影响会伴随一生。