蔡家坡游记【严建设日记】

2024年07月30日 Tuesday多云

甲辰荷月廿五日，余偕老妻邀约家姊伉俪并舍弟一行五人，驱车迤逦南行，抵关中环线通衢西行，至蔡家坡村。

蔡家坡者，秦地有二，一为宝鸡虢镇蔡家坡镇，扼陇海线东西咽喉，为岐山面发源地，曩蔡家坡驿胜利食堂有鬻，称涎水面焉；二为鄠邑之石井，有村曰蔡家坡，处秦岭北麓，环山路贯东西。此乃典型之关中村落也。每至盛夏，一夜南风起，小麦覆陇黄。

曩乙酉秋日，次兄携余于胜利食堂沽汤饼而食。目睹堂倌此地将残羹剩汤倾入沸汤铁釜，愤愤不平。次兄愤而诘之，其从容对曰，乃此地风俗焉。次兄食后，将粗瓷碗覆于桌面，堂倌收拾，手渍油滑，把控不住，当啷一声，坠地而碎，因大怒责：盍覆碗焉？次兄从容对曰，乃长安城之风俗焉。时余十三、次兄十五。其门左萎坐一媪，鸡皮鹤发目光惕视，盖防范食客顺碗筷焉。时彘首肉绿芹汤饼，鬻一角三分。弹指一挥，五十五春秋矣。

车疾行余关中环线通衢，展目南望，巍峨秦岭层峦叠嶂风起云涌大气磅礴气象万千。其风云变幻层层叠叠雾气氤氲叆叇，宛若菲薄纱帐笼罩四野，通衢两侧紫薇花开，随风摇摆花枝乱战万紫千红美不胜收。

至黑河，鹅卵石磊磊，清波荡漾，水流湍急。余等姊弟皆白发翁媪，七旬焉。泊车下河涉水，嬉闹欢笑，宛若孩童，尽享天伦之乐。水清澈而凉，心喜。遂解履脱袜，挽其裤脚，缓入河中。初触水，凉意自足传至周身，暑气顿消。足踏于水中，水柔而滑，沙石偶硌其底，觉新奇有趣。移步间，水花四溅，喜不甚寒，晶莹如珠，其声清脆，似乐音袅袅。余欢颜而戏，忘尘世之纷扰，享此水间之乐，悠哉快哉！未敢煮鹤焚琴，欲因势利导挽绔卸履清泉濯足，强如闲事萦心。淡生涯一味谁参透，草衣木食，胜如鲜衣怒马，锦帽貂裘。

嗣后转赴后寨村六岔口觅一饭肆，沽羊羹熟蔬饮品西瓜分食。肉肥汤鲜软烂可口物美价廉，饭资耗银壹百壹拾贰元，盖饭肆位于六岔口西向隐蔽处，名曰七品楼泡馍。生意清淡门可罗雀。

车过将军山而入蔡家坡。芳草青青，匍匐铁艺之雕，一开档绔童酣眠，圆尻高耸，名曰大地之子。游客皆附摄合影。田间地头，多摄影展示，亦有巨镜。乡土为艺之空间，田野作演之现场，白墙乃画之纸版，异于他村之感顿生。田畦之间，猕猴桃硕果累累，秋包谷长势正旺，一派葱茏。今之蔡家坡，八号通衢连其与周边之艺标。沿此路行，街院洁整，诸艺作散于田野、农舍与村道之间，村似化身为艺之天地，破常人对村之固想。昔为贫村，今成艺村，获誉甚多，例全国乡村旅游重点村、陕西省美丽宜居乡村、陕西省乡村旅游示范村等，亦入全国巩固拓展脱贫攻坚成果村级实践交流基地之单。

关中忙罢节，源于旧俗，言小麦熟后三夏大忙毕也。乡人趁闲走亲访友。虽今此俗渐隐，然印于民心。今村有史馆、美术馆，近五村有精美墙绘九十余。每至周末，游客纷至，感艺美之妙。

西安美院实验艺术师生所创之关中艺术合作社，以诗画鄠邑、文艺石井为区域文旅之规，以八号通衢为主轴，蔡家坡村为核，关中忙罢艺术节为要，设三线，推四区，多村统筹，一体建设，串点成景，欲造国际艺术村落之群。

今者，合作社策划包装忙罢节间农副产品、文旅衍生品及文创作，设八号供销社展销厅，增村集体之收；借金龙峡之景，改蔡家坡村农家乐街，开十九户；活村内闲置屋，建高品质民宿群，率众增收，促农、文、旅业融合。引占东茶室、土锤/栗峪口会客厅等十余优质项目入驻。带大秦岭诗歌节、麦浪音乐节等诸盛事。

游于此，感其新变，叹其发展，诚为美哉！心唯祈愿。