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分类: 【严建设原创1】拍遍陕西 |
和菜镜头带美女王倩去了趟户县。因贪拍牡丹,错过饭口,午后就驱车去了钟楼下东大街的小吃城。
户县的钟楼几乎和西安的一模一样。只是按比例缩小了而已。美女说:但尖顶不一样,这里居然还有个磨盘。
小吃城里人头济济。很方便,随点随吃。著名的机场烤肉、辣子疙瘩、摆汤面、豆腐脑、搅团、包谷面浆水鱼鱼、凉粉、凉皮、韭菜卷子、南瓜饼、煎饼卷土豆丝、青菜包子、醪糟、黑米稀饭应有尽有。此外还有酱牛肉、卤汁板鸭以及各色蒸碗。看得人涎水直流。
辣子疙瘩是户县特有的泡馍小吃。民国初年,由户县西街书院巷姬老汉经营。当年由于吃食品种少,稀罕了不少食客:辣子疙瘩出了巷,街头街尾到处香。争先恐后去排坐,只怕迟了不见汤。