老鸹头是陕西的名小吃，做法简单，口味清淡。大概是把面团在清水里洗出面筋，起油锅，先放葱花，依次把鸡蛋、洋柿子、发好的木耳和粗粉条渣子、煮熟切碎的鲜黄花菜一并炒熟，加酱油、盐、五香粉等作料，再烩进揪碎的面筋，倒入洗面筋的水，立即用大火烧开，和勾芡一样，变成半透明的糊状，淋熟油，撒切碎的芫荽即成。那天厨房里外弥漫着浓郁的葱油香，端出来红、黄、绿、白、黑，油汪汪的香气扑鼻，令人馋涎欲滴。

    比赛说儿歌是我们经常的游戏，一般坐在一排小板凳上玩开火车的游戏时说，说得极其幼稚，最前面的人反坐着小椅子。他先说：“火车火车往哪开？”后边的人接道：“往北京开。”他又问：“谁来开？”说的多的是“小老鼠，上灯台”或者“小白兔，白又白”之类，还有比如：

          扯轱辘圆，刮大风，我是俺舅的亲外甥。

          俺舅给我擀细面，俺妗子给我热剩饭，

          俺舅说给我调些油，我妗子眼窝瞪得咋猴。

    有次父亲竟隔了4个星期才来接我，那段时间我过得是最漫长最难熬的，疑心父亲把我忘了或不要我了，心里狐疑不定情绪烦躁，经常在半夜哭醒后睡不着，迷迷糊糊地光屁股光脚丫就往外走，被值班阿姨抱回来后仍然一直不肯睡，仔细聆听着门外的动静，死死盯着窗户看，巴望父亲唤我的声音意外的出现。

    白天，我们自由活动的时间其实并不多，宿舍楼前虽然也有几样油漆的木马滑梯跷跷板和秋千等玩具，但只有在自由活动时间才能玩。不过我们其实也很喜欢坐滑梯和荡秋千的刺激，那时候女生尖锐而快乐的叫声就会充满庭院。但保育院的大女孩子经常选择跳皮筋的游戏，那些排队轮流玩的木马滑梯跷跷板和秋千基本上不带赌胜负的刺激。大班女生在跳皮筋的时候，总爱唱着一支滑稽的歌谣：

          拉洋车，好买卖，老头子拉个老太太，

          老太太放了个香蕉屁，老头子实在不愿意。