乡下的父母真勤快，不止地里的庄稼长得好，家里那半亩见方的小院也没让它闲着，瓜果蔬菜种的满满的。我喜爱的苦瓜也在其间。

　　天热了，苦瓜结得丁零当啷的。风一吹，就坠在藤蔓下一晃一晃的呢。

　　闲来无事，站在那棵核桃树的余荫下，看着就在它近处的苦瓜温润莹绿的样子，总让我有咬一口的冲动。

　　咬一口？它苦着呢。是的，它苦着呢，可我偏就喜欢它的清苦之味呀。

　　苦瓜，苦瓜，后面是一个瓜字，你当它是水果不就得了吗？只不过味苦而已。

　　也是的，当你把它摆到饭桌上时它就是菜，可当你像我一般生吃时，它不就是水果了吗？

　　苦瓜，味苦。我视它为这酷暑时节里解暑的上品。

　　每次去哥那里，他要么苦瓜炒肉，要么蘸酱。炒肉么，苦味并不减少一分，但却没了苦中的清味，真是可惜了。至于蘸酱就无所谓了。可蘸可不蘸。我向来不大喜欢吃酱，所以不蘸酱，只取其苦。喝一口白酒，再咬一口苦瓜慢慢嚼。辣味、苦味，个中滋味就一个字：爽！

　　哥有一同学兼干亲家，高中时，是高我一级的校友。我们常在哥那里碰面，熟得很。夏日，他也爱吃苦瓜。通常是，我洗上三几支，从中劈开，挖去种子，切成段，盛在盘内端上去。他蘸酱，我生吃，各得其乐，不亦快哉。

　　又是夏天了，酷暑来临。忙了一天，回到家里什么都懒得干，连饭也不想吃了。去厨房里看看，昨天回家带来的两个苦瓜还鲜着呢。我拿起一根，洗了，切了，剜出种子，坐在沙发上慢慢品着苦瓜的清苦。瞬间，有一种身心都清爽的感觉。

　　其实，苦也是一种味道，与甜想比，它是另一种风格。只要是喜欢，不怕其苦，与甜又何异。再说了，苦不也是生活中必不可缺的一味么？

　　就像我种这苦瓜的父母，或许他们过的就是一种苦瓜般的生活，其味清苦，但温润有加，这何尝不是一种幸福？