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杀鱼

(2010-09-14 22:35:00)
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杂谈

 

  说来不怕你笑话,在这个世上生活了近四十年的我,至今还不会杀鱼呢。前几天,我买了一条三斤多的鲤鱼回家,让我目睹了杀鱼的整个过程。
 

  父亲说,你也是一个近四十岁的人了,今后有些事情必须得自己学着去做。接着,他就让我看着他怎样拾掇那条鲤鱼。 那条鲤鱼在水缸里好象已经感觉到要发生什么事情似的,它在那有限的空间里不安的游动着。首先,父亲伸手将他按住拔去它身上的鳞片,然后再开膛去除内脏,鱼在父亲的手中拼命地挣扎,它体内的鲜血顺着父亲的手流下去,顿时,水缸内血红一片,我和父亲也未能幸免,斑斑点点的血迹沾染在身上。就在那一时刻,我忽然深深地感觉到:鱼那是疼啊,那是一个鲜活的生命被无辜杀戳时的切肤之疼啊。在父亲把鱼的内脏去除干净的时侯,鱼也就渐渐停止了挣扎,最终,鱼耗尽了最后一口气。

 

  接下来的事情就容易的多了:扣去鱼的鲒鳃,剪头、去尾、去翅,换好清水再洗上两遍,鲜红的血迹就差不多冲洗干净了,紧接着,再把鱼大卸八块,不过几分钟,三斤多的鲤鱼就这样被拾掇出来了。

 

  中午时分,娘就端上了热气腾腾的鱼。不知为什么,我喝着酒吃着鱼,却老是想着父亲杀鱼的整个过程以及那被鲜血染红了的鱼缸,喉咙里也好象咔着鱼刺,吐不出来,也咽不下去。

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