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走进醋都西堡

(2007-12-15 19:40:13)
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网络文魁

原创

旅行/随笔

分类: 旅行随笔
    在山西水塔老陈醋股份有限公司的东面,我们走进了清徐孟封乡西堡村,这里被誉为清徐的醋都开发区。在该村和周边,到处可见规模大小不同名称的醋业有限公司。

    在水塔集团西南向东,有一条刚刚建成的水泥路,直接通向西堡村的北面,连接到各个醋厂。在西堡村和邻村的人们,都习惯地把这条路叫为“进财路”。

每天来往于全国各地的各种货运汽车,把这里生产的各种老陈醋和陈醋源源不断地运往全国各地。我们看到有大平板车上拉运的集装箱、有十几米大吨位(40吨)货运长车、有保温箱货车,各种货车不时地从进财路上驶进驶出。据说,经常来西堡拉醋的司机们都知道在杨房的北面、水塔集团的南面,有一条路叫进财路。尽管村里面还有两条刚刚建成的水泥路,但开车进出的司机们都愿意走这条路,他们说这是一条进财路,是一条平安路。

    我们从进财路由西向东走了将近50米,在路的北面,一个临街的两座小二楼中间是大门的企业吸引了我们,这是我们从这条路走来看到的第一家醋企业。我们看到,在大门西侧朱红色墙砖上贴着四个金色大字“进财醋业”,全称是“清徐县进财醋业有限公司”。从大门向里面望去,迎面而来的是鲜花盛开的花坛。花坛中央竖立着三根高高的不锈钢旗杆,上面的旗帜迎风飘扬,不时吹来哗哗的响声。正面的照壁,古朴典雅,特别引人注目,上面镌刻着八个金色大字“求实创新、开拓进取”。干净的院落,整齐的小二楼办公环境,作为一家民营企业,如此注重企业环境,给我们留下了深刻的第一印象。

    村民们告诉我们,进财醋业这几年发展的很快,去年又投资几百万元扩建起了新厂,企业的生产规模进一步扩大,预计在2008年正式投产。该企业生产的“七秀泉”、“并西”牌老陈醋、陈醋销往全国各地,市场前景很好。

    据当地村民们说,进财醋业管理很严格,外人未经许可是不可以随便进入参观的。我们只在进财醋业大门口停留了片刻,便向西堡村的其他醋厂走去,到那里领略西堡村醋味和醋文化的氛围。

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