长篇小说《石河》

作者/网络文魁

      （十）

“诚义昌”开业那年，正赶上腊月。

由于他们进的各种货好货足，准备工作又做的比较好，加上伙计们态度热情，服务周到，春节前，买东西的人也比较多，可以说，开业后，是生意兴隆，着实火了一把。

春节期间，几个掌柜的一算帐，短短不到一个月，抛去开业前购买各种家俱和用具，以及张罗和应酬的各种费用，基本打了一个平手，这很不容易。

应该说，这是一个好兆头。

春节刚过，大年初六，他们就开门营业了。

那时，走街串巷，看红火热闹的人很多，他们店里自已生产出的冰糖葫芦，做的都供不上卖了。

大人小孩们都爱吃“诚义昌”的冰糖葫芦。

因为，他们店里的冰糖葫芦又大又长，价钱还不贵，凡吃过的人们，还想再吃。

尤其是小孩，只要大人们领小孩经过这里，小孩们都要吵的喊的要进“诚义昌”，买冰糖葫芦吃。

小猫（补田的小名）在“诚义昌”里，只能算是个三掌柜的。一是，在三个掌柜的中，他的资本最小，只能叫三掌柜的；二是，在三个掌柜的中，他的年令最小，人们也习惯性地叫他小掌柜的；三是，在柜里柜外，人们只能见到他和小伙计们在里里外外忙活，大掌柜的和二掌柜的很少露面，不知道的人还以为他就是“诚义昌”的掌柜的。

在“诚义昌”里，加工和销售冰糖葫芦的点子，就是他想出来并提出来的。开始时，大掌柜的和二掌柜的不同意，说他不务正业。后来，在他的再三坚持下，才答应让他试一试。

原来，“诚义昌”里卖的山里红（山楂）进得货好，籽小果大，外泽鲜红，比周围店的货色好，不仅好吃，而且是加工好冰糖葫芦材料的首选。

因此，很多加工做冰糖葫芦的，都来他们这个刚开张的店里来进货。

小掌柜的人不仅勤快，而且对来店的顾客，那真是做到礼貌周全。

他要求小伙计们，顾客进门，要有迎声，出门，要有送声，从始至终，以礼相待。对那些大人带的孩子，只要进了店，对小孩不是给花生就是给糖豆吃，买不买东西没关系。

他对小伙计们的严格要求，对顾客们来说，感到很有人情味。

结果，那些大人们不是买这，就是买那，很少有人有空手出去。

他有事没事还爱和常来店里批货的客户们啦呱，问长问短，问人家拿货以后好不好销，对店里的供货和质量以及服务还有什么希望和要求，他往往把这些事记在心里，等下次客户来，他总会问人家有什么提高和改进。

恰巧，有一次，他问到一位常来店里批山楂的客户，对方是专做冰糖葫芦生意的。他问的人家很详细，问的人家都丈二和尚摸不住头脑，不清楚他到底想做什么?

反正又不是同行，那位客户一五一十地把加工方法、加工过程、加工要领、加工绝窍等细节，全部都告诉他了。

谁知，说者无意，听者有心。他开始打起了加工制作和销售批发冰糖葫芦的主意。

在好不容易征得大掌柜和二掌柜同意试一试的情况下，他聘请了一位专门做冰糖葫芦的老师付。

他要求，老师付在穿冰糖葫芦时，要比正常数量的冰糖葫芦多穿一颗，老师付不干了，说：“我做了一辈子冰糖葫芦，只有要求少穿一颗的，也没有遇到像你这样多穿的，再说了，多穿—颗又不能多卖钱，而且本钱也加大了！”

他说：“你听我的，只要做好你的冰糖葫芦就可以了！”

他早就盘算好了，那些搞加工冰糖葫芦的，从我这里批发上山楂加工还能赚钱，而我进价比批发给他们的价还低，多一颗果子的本钱，从这里就消化了，怎么能不赚钱呢？

实际上，他想着，卖冰糖葫芦对店里来说，只是一个晃子，他还得靠店里的其它货赚钱。

事情果然不出他所料 ，“诚义昌”的冰糖葫芦又大又长、又脆又甜，还多一颗，价钱还不高，人们何乐而不为呢？

吃过大长冰糖葫芦的大人小孩们，对“诚义昌”留下了深刻的印象，人们也记住了“诚义昌”这个店的字号，光顾“诚义昌”的大人和小孩更多了。（作者/网络文魁）